Вытяжные зонты устанавливаются в помещениях и заведениях, связанных, прежде всего, с определенной хозяйственно-бытовой или кулинарно-пищевой деятельностью, являясь не отъемлимой частью вытяжной вентиляционной системы на кухнях и кухонных цехах, в ресторанах, кафе, столовых, на даче, в саду.
Жироуловители считаются одним из важнейших компонентов системы вытяжки на кухне, являясь своеобразным барьером между плитой и воздуховодом, позволяя проходить воздуху внутрь системы не допуская частиц жира.
